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quinta-feira, 13 de setembro de 2012

Custo Brasil no McDonald's


O governo anunciou a desoneração das contas de energia elétrica no país sob o argumento de reduzir o chamado Custo Brasil (ver AQUI). A medida tem efeito imediato: reduz os impostos e os custos das empresas. Apesar de que o grosso mesmo do desconto parece ter ficado para poucos (ver AQUI).

Esse tipo de medida tem efeito rápido. Outras demoram um pouco mais. É o caso da qualificação dos trabalhadores.

Talvez o maior dos custos no Brasil seja a qualificação da sua mão-de-obra. Eu certamente já escrevi sobre o Custo Brasil aqui no blog e até me lembro desse post AQUI, que deu uma certa polêmica. Mas nunca foquei no caso da mão-de-obra de fato.

Pois ontem fui ao McDonald's, a multinacional do fast-food que eu mais freqüento. Entrei no drive-through e no primeiro guichê pedi duas McOfertas do Cheddar, aumentando batata e bebida. Um pedido simples. O rapaz disse:

- Pedido anotado, pode passar no próximo guichê para efetuar o pagamento.

Me dirigi ao guichê seguinte e o rapaz confirma o meu pedido, mas não pede o meu dinheiro. Ele olha para o computador, olha pra mim, olha pro gerente, aperta uns botões, o gerente aperta outros, olha pro computador, re-confirma o pedido, conversa com o colega, olha pro computador, etc.

Enfim, acho que a imagem abaixo explica o que aconteceu:


O rapaz levou dois minutos e meio só pra digitar o meu pedido. Detalhe número um: o teclado do McDonald's tem uma tecla que diz: "Cheddar - Promoção" e outra que diz "Aumentar". Detalhe número dois: eu já havia confirmado o pedido no guichê anterior e alguém havia anotado.

Notem que ele faz 9 cancelamentos de pedidos. Ele só não cancelou os 3 últimos. Ou seja, eram apenas 3 teclas. E porque o camarada que falou comigo no primeiro guichê já não teclou isso? É difícil mesmo de entender. Obviamente que, após efetuar o pagamento e ao chegar no caixa para receber os lanches, o meu pedido veio errado.

Esse é só um exemplo do custo que as multinacionais enfrentam no Brasil. Uma mão-de-obra despreparada para o simples registro de um pedido.

Vamos ter que reduzir muito o custo da eletricidade pra compensar esse Custo Brasil.

2 comentários:

JMR disse...

Eu poderia citar zilhões de exemplos desses...

Não acontece só com multinacional e nem mesmo só com cargos de menor qualificação.

Maciel disse...

Mas neste exemplo o problema está na própria empresa que não treinou adequadamente o funcionário, não? Treinamento da empresa para executar suas atividades é básico aqui ou na China...